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L'agroalimentaire, avec ses 163 milliards d'euros, représente près de 17 % du chiffre d'affaires total de l'industrie et 12 % de la valeur ajoutée. Cela en fait une belle vitrine pour la France. En termes d'emploi, le secteur est le deuxième employeur industriel avec plus de 412 000 salariés ; Qui participe à l'aménagement du territoire, aux côtés de l'agriculture. Commandez le livre INNOVATIONS ET MARKETING AGROALIMENTAIRES, Stéphane Lebatto - Ouvrage disponible en version papier et/ou numérique (ebook Vous êtes acteur de la filière agroalimentaire : transitions énergétiques, crises alimentaires et sanitaires, évolutions réglementaires, développement durable sont autant de défis auxquels vous faîtes face. La clé de votre futur : l'innovation.Par la transversalité des sujets abordés, Techniques de l'Ingénieur vous ouvre des perspectives nouvelles.

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